Schmankerl Box

39,99

Unsere Schmankerl Box für 2 Personen bietet die extravagante Küche für den gehobenen Anspruch – im Tapas-Format! Internationale Klassiker, leicht eingebayert, gezaubert aus heimischen Produkten auf höchstem Niveau.

Versand bis Mittwoch. Dauer: 1-2 Werktage.

Beschreibung

6 Beutel á 250ml vakuumiert & verzehrfertig in der Box für 2 Personen

  • Bouillabaisse von heimischen Fischen mit Aioli
  • Lachs-Crêpe-Roulade auf Rahmgurken
  • Schweinefilet „Stroganoff“ mit Kartoffeln
  • Kalbshaxen-Lasagne
  • Ratatouille
  • Ofenschlupfen vom Kaiserschmarrn

Wir verwenden für unsere vakuumierten Tapas Folienbeutel mit Papieretiketten, die keine Müllmassen verursachen und sehr gut recycelt werden können. Die Boxen enthalten Kühlakkus, damit Ihre Tapas während des Transports gekühlt werden.

Sie entscheiden, wann die Tapas auf den Tisch kommen. Sofort. Oder später. Bis zu vier Tage lang können die Gerichte im geschlossenen Vakuumbeutel im Kühlschrank (max. 8 °C) bis zur Zubereitung auch zwischengeparkt werden.

 

Inhaltsstoffe

Bouillabaisse von heimischen Fischen mit Aioli
Saibling, Waller, Lachsforelle, Wurzelgemüsestreifen, Dill, Sellerie, Wasser, Fischkakassen, Garnelen, Fenchel, Karotte, Lauch, Sellerie, Zwiebel, Schältomaten, Noilly Prat, Weißwein, Pernod, Olivenöl, Rosmarin, Koriander, Thymian, Knoblauch, Mehl, Salz, Pfeffer, Butter
Aioli: Öl, Olivenöl, Eigelb, Knoblauch, Senf, Zitrone
Allergene: glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse, Sellerie und -erzeugnisse, Weichtiere und -erzeugnisse, Schalenfrüchte und -erzeugnisse, Fisch und -erzeugnisse, Krebstiere und -erzeugnisse, Weizen und -erzeugnisse 

Lachs-Crêpe-Roulade auf Rahmgurken
Mehl, Milch, Eier, Petersilie, Salz, Geräucherter Lachs, Frischkäse, Wurzelgemüse, Sahne, Gelatine, Schmand, Sauerrahm, Zitrone, Dill, Salz, Pfeffer, Ingwer
Rahmgurken: Gurken, Schmand, Sauerrahm, Zitrone, Öl, Salz, Pfeffer
Allergene: glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse, Eier und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und -erzeugnisse, Weichtiere und -erzeugnisse, Krebstiere und -erzeugnisse, Fisch und -erzeugnisse  

Schweinefilet „Stroganoff“ mit Kartoffeln
Wasser, Schweineknochen, Rinderknochen, Karotte, Lauch, Sellerie, Zwiebeln, Tomatenmark, Butter, Knoblauch, Rotwein, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Schweinefilet, Kartoffeln, Champignons, rote Beete, Zwiebeln, Essiggurken, Mehl, Sahne, Whisky, Petersilie
Allergene: glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und -erzeugnisse, Weizen und -erzeugnisse 

Kalbshaxen-Lasagne
Kalbfleisch, Tomaten, Staudensellerie, Karotten, Zwiebeln, Rotwein, Knoblauch, Rosmarin, Lorbeer, Tomatenmark, Pfeffer, Salz, Nudelteig (Mehl, Eier, Wasser, Salz, Muskat) Bechamel (Milch, Butter, Mehl, Salz), Parmesan, Mozzarella
Allergene: glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse, Eier und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und -erzeugnisse, Weizen und -erzeugnisse 

Ratatouille
Paprika, Zucchini, Aubergine, Schältomate, Tomatenmark, Knoblauch, Rosmarin, Zucker, Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer
Allergene: keine 

Ofenschlupfen vom Kaiserschmarrn
Mehl, Milch, Quark, Ei, Salz, Rosinen, Sahne, Ei, Zucker, Vanille, Mandeln, Butter
Allergene: glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse, Eier und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose), Mandeln und -erzeugnisse, Weizen und -erzeugnisse